杏彩体育官网本年夏季，五常大米正在记载片《舌尖上的中国》中被赞为中国最好的稻米。产自黑龙江五常区域的五常大米早就美誉中国，本年新米的上市也惹起了不少人的闭切。然而，目前市集上售卖的五常大米真假难辨，价钱也是良莠不齐。有业内人士吐露，真的五常大米产量很少，市情上有不少都是充作的，进货时应当查看有无国度授权的标记。

秋风送爽，又到了成果的时令，也到了新米上市的时节。五常大米，享誉天下，让消费者也特别期望其新米的上市。考察显示，市集上目前五常大米品牌繁多，价钱有高有低，让消费者实正在有些狐疑。昨日，北京青年报记者走访海淀几家超市发掘，五常大米品牌多样，价钱有高有低，真假也很难分别。

北青报记者细心到，超市里售卖的平常散装大米正在2.5到3元之间，袋装大米5公斤装最低贱的也就20多块钱。然则五常大米的价钱就要翻倍了，超市里的五常大米大凡都为袋装5公斤装。正在某超市，北青报记者看到两款5公斤装五常大米，此中古船牌五常长粒大米是48.3元，相当于一斤快要5元钱。此表一种是福临门稻花香，这款售价到达了82.9元，是该超市里价钱最贵的大米之一。

北青报记者细心到，福临门稻花香的包装上细致地先容了五常大米，正在正面有一个像公鸡样式的标记，而古船牌的包装对五常大米的先容就比拟简便，包装上标注了原料产地是黑龙江五常。这两种袋装大米价钱相差几十元，让消费者不知奈何下手。

正在此表一家超市里，有售卖散装五常大米的区域。这种散装五常大米售价是每斤4.98元。非专业人士从表观上很难分辩这种米比其他散装平常大米很多少。这个摊位前有不少顾客驻足，有顾客吐露，表传五常大米很出名，可能买两斤散装的试试滋味，然则袋装的没吃过欠好直接买那么一大袋。但是也有顾客质疑，这种散装大米看不到任何音信，无法分别真假，不敢贸然考试。

北青报记者正在京东商城、1号店、我买网等电商网站上细心到，网站上的五常大米比超市里品牌更多，种类名目也许多。品牌上譬喻福临门、金龙鱼、柴火大院、十月稻田、裕道符等有十几个，种类名目上有稻花香、有机稻花香、香稻米、长粒香大米等等。这些品牌和种类的大米包装上都有五常字样，但这些是不是都是正宗五常大米让人心存疑忌。

正在网站上，这些大米的价钱比超市里要低贱，5公斤装的价钱多数正在六七十元驾御，以是销量都还不错。正在京东商城上，代价比拟低贱的5公斤装十月稻田牌五常长粒香大米仅评议就有两万多次。又有的网站曾经打出来2014年五常大米的招牌。

正在商品的评议下方，有网友吐露底子不会分别所买的大米是不是真正的五常大米，正在超市里凭手感、闻气息的工夫都不会，正在网站上也是抓瞎，只要吃过了看滋味好欠好——“管它是不是真正的五常大米，滋味好就会给好评，滋味欠好就会给差评。”又有网友吐露，之于是正在网站上进货，是由于可能看到评议，买多人以为好吃的那一种应当也不会错。

正在网上征采五常大米，会产生少少相闭充作五常大米的音信。比拟多的网页是求教五常大米哪个品牌好，多少钱一斤才相宜，奈何判定真假等等。

一位长久从事大米批发的经销商吐露，五常大米的界定异常含糊，真正颠末授权的正宗的五常大米产量很少，目前只要一种稳妥的辨别技巧即是进货时认清团结标记。

这位经销商先容，大凡人们所说的五常大米，是五常区域种植的稻花香水稻分娩的大米。五常区域深深的黑土地，加上特殊的天色，138天的超长发展期，使得稻花香米粒匀称，色泽光亮，醇厚绵长，清香四溢，被称为“贡米”。然则稻花香也分种类、分发展地，分别区域、分别种类的滋味都不相通。“真正五常区域产出的稻花香大米数目很少，然则为什么现正在天下各地都能买到，即是由于有许多仿冒的。”他夸大杏彩体育网站。

“实在全豹东北区域现正在都正在种稻花香，我就正在五常旁边的一个村种稻花香，滋味会有多大分歧吗？不会，那么我也冠上五常大米的名号，以是假的五常大米就越来越多”。但是，该经销商也吐露，所谓的假五常大米，实在也是产自东北的稻花香种类。滋味上分歧不太大，很难有老手品鉴出来。假的五常大米不太或者用南方大米来充作，由于南方大米的种类和滋味和北方米的质地全部不相通。

该经销商先容，思要买到正宗的五常大米，目前只要一个要领即是看大米包装。譬喻福临门稻花香即是正宗的五常大米，由于其包装上的公鸡图案恰是国度授权的标记，公鸡下方又有五常大米四个字。没有授权标记的大米就断定不是出自国度规定的五常产区的。关于散装的五常大米，该经销商吐露无法评论，由于看不到任何音信，无法晓得它的供货渠道，也许是真也许是假。

实在五常大米真假难辨曾经不是什么新奇事，2010年有媒体曝出市情上绝大个人五常大米是用杂牌米和香精勾兑出来的，人们吃充作的五常大米，而真正的五常大米积存正在货仓里，此事也使黑龙江五常大米行业陷入信托危急。比来几年天下各地也都有分娩充作五常大米的企业被查处的事变。

黑龙江五常大米协会会长张汝辉即日正在列入2014黑龙江绿色有机食物(上海)展览会时吐露，上海市情上标称的五常大米，此中九成是充作的。据其先容，黑龙江五常目前种植稻谷210.7万亩，稻谷每年产量或者正在100多万吨驾御，加工成大米或者正在65万吨，这个产量并不高，均匀到天下一片面不到一斤。但正在天下市集上，号称五常大米的恒河沙数。张汝辉大白，本年年头，曾有企业正在上海市集走访考察，范畴搜罗超市、批发市集以及渠道商，得出的结论是杏彩体育网站，市情上标称的五常大米，此中九成驾御是充作的。又有许多是用五常大米和其他种类大米依据必然比例掺杂的。

张汝辉先容，由于五常大米这些年被充作太多了，于是五常大米协会央浼会员都要有本身的基地，团结标识，团结圭臬，团结包装，团结防伪，团结出卖渠道。目前全豹通过协会卖出去的五常大米，可能通过团结的防伪标识查到追溯码，了了晓得大米的产地，上市的光阴，闭系种植音信等等。