杏彩体育官网据韩联社报道，大米虽是韩国人苛重主食，但人均消费量自1980年此后渐渐下滑，2019年头次跌破60公斤，不足1980年水准一半。对不少韩国人而言，面包等面食越来越受接待，幼麦或大麦成品杏彩体育登录注册、豆类、玉米等餐食占比扩大，个别庖代大米及大米成品。

“跟着越来越多人爱好西式餐食且强壮认识巩固，他们采用食用多种谷物，而不是要紧吃蒸米饭，”韩国统计局一名官员判辨，新冠疫情岁月家庭集会和多种行为取缔，自帮餐厅需求裁减，这些要素也导致客岁大米消费量下滑。

据韩联社报道杏彩体育登录注册，受倒霉天色影响，韩国客岁大米歉收，产量为50多年来最低。当局本年绸缪分批投放合计37万吨储存粮，以不乱商场。